Nascut i criat a San Luis Potosí, Eddie va començar la seva carrera musical treballant amb el pianista Samuel Martínez Herrera. El 2017 es muda a Barcelona per començar els seus estudis al Conservatori Superior del Liceu. Rep classes amb músics com ara Bill McHenry, Jordi Bonell, Jaume Llombart, entre d'altres. Ha gravat diferents àlbums juntament amb Edu Cabello Quartet, Toni Vaquer Zero Gravity Family i Mauricio Silva Quartet.
El 2023 publica el seu disc “Moment in Transition” recolzat per la discográfica Fresh Sound New Talents. Ha tocat com a líder i sideman en diferents escenaris dels quals destaquem: Festival de Jazz de Granollers, Bilbaïna Jazz Club, Zona Jazz Mediona, Talents jazz a la Pedrera, Jazz I am, Festival de Jazz de Barcelona, Jamboree Jazz Club, Milano Jazz Club, Sunset Jazz Club, Festival Tardor Cultural Ibericà, Festival de jazz de Pobla (Mèxic), etc...
Actualment treballa en el seu propi sextet juntament amb Bill McHenry, Massa Kamaguchi, Ramon Prats, Edu Cabello i Milena Casado.
